Au milieu d’un dimanche de
quatorze juillet
La table était dressée sur un
tapis de fleurs
Le temps coulait tranquille tandis
qu’il travaillait
Précis et concentré comme un
enfant de cœur
Je le regardais faire sans y comprendre
rien
Mais j’aimais son projet, horloger
des saveurs
Chaque petit pétale méritant tous
ses soins
Pour éveiller les sens, lorsque
sonnerait l’heure
J’avais déjà goûté, sa chair était
exquise
Mais j’avais encore faim
d’apprendre davantage
Il me parlait un peu, j’écoutais,
attentive
Tandis qu’il assemblait, un par un,
ses rouages
Quand l’heure fut venue, enfin, de
déguster
J’avais saisi l’idée qui préside à
ses choix
A la fin du plaisir reste la
volupté
De lécher les arômes juste au bout
de ses doigts
